Trong mùa hè, nước ép dưa leo là loại đồ uống được nhiều chị em ưa thích. Vậy bạn đã biết nước ép dưa leo có tác dụng gì chưa? Cùng tìm hiểu trong bài viết ngày hôm nay của madimuseum.org chúng tôi nhé.
I. Thông tin tổng quan về dưa leo
Dưa leo hay còn gọi là dưa chuột, thuộc họ Bầu bí là loại rau củ có nguồn gốc từ Nam Á. Hiện nay, dưa leo được trồng phổ biến trên toàn thế giới, có thể kể đến một số nước trồng dưa leo năng xuất cao như Mỹ, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản, Thổ Nhĩ Kỳ, Hà Lan, Tây Ban Nha, Ai Cập và Ba Lan…
Quả dưa leo hình trụ, thuôn dài và chứa 95% là nước nên được xem là loại quả mọng. Dưa leo có hàm lượng calo thấp, nhưng chất dinh dưỡng tương đối cao nên thường được chị em ép thành nước để giải khát. Vậy nước ép dưa leo có tác dụng gì, chúng ta cùng đi đến nội dung tiếp theo nhé.
II. Nước ép dưa leo có tác dụng gì?
Dưới đây là những tác dụng của nước ép dưa leo mà bạn nên biết.
1. Bảo vệ mắt
Trong quả dưa leo có hàm lượng vitamin A,vitamin K cao. Đây là hai loại vitamin có thể giúp bạn bảo vệ thị lực khỏi một số bệnh liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng… Hơn nữa, theo một số nghiên cứu khoa học, việc tiêu thụ một lượng nhỏ dưa leo thường xuyên còn giúp cơ thể trì hoãn bệnh đục thủy tinh thể.
2. Thanh lọc cơ thể
Nước ép dưa leo có tác dụng gì? Đó là thanh lọc cơ thể. Bởi hàm lượng nước trong dưa leo chiếm tới 95% nên nước ép dưa deo cung cấp cho cơ thể lượng nước lớn giúp giải độc tốt hơn. Điều này không chỉ giúp cơ thể sảng khoái, khỏe mạnh mà còn có lợi cho làn da.
3. Giúp cầm máu
Dưa leo chứa hàm lượng Vitamin K cao. Vậy nên một tác dụng nữa của nước ép dưa leo mà chúng ta không thể bỏ qua đó là giúp cơ thể cầm máu tốt hơn. Bởi vitamin K tham gia vào quá trình đông máu giúp bạn không bị chảy nhiều máu khi gặp vết thương ngoài da hay bên trong.
Không chỉ vậy, việc thiếu vitamin K có thể dẫn đến các vấn đề như chảy máu mũi, kinh nguyệt ra nhiều, chảy máu chân răng. Vậy nên, bạn hãy bổ sung vitamin K bằng nước ép dưa leo nhé.
4. Làm đẹp da
Nước ép dưa leo có tác dụng gì? Ngoài việc loại bỏ những độc tố trong cơ thể, nước ép dưa leo còn giúp cải thiện làn da của bạn vì chúng chứa nhiều vitamin C, vitamin A. Vitamin C cần thiết cho quá trình tái tạo collagen, tăng độ đàn hồi của da, giảm nếp nhăn hiệu quả.
5. Hỗ trợ xương chắc khỏe
Trong nước ép dưa leo có hàm lượng canxi và kali cao, đây đều là những khoáng chất cần thiết cho xương chắc khỏe. Những khoáng chất này giúp cải thiện cấu trúc xương, cũng như thúc đẩy việc sản xuất enzyme tạo xương.
6. Ngăn ngừa ung thư
Nước ép dưa leo rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin A, vitamin C, lariciresinol, pinoresinol…giúp ngăn ngừa và chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Hơn nữa, trong nước ép dưa leo còn chứa các hợp chất có vai trò ngăn chặn ung thư như cucurbitacin và lignans… Vậy nên hãy bổ sung nước ép dưa leo hàng ngày nhé.
7. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả
Nước ép dưa leo có tác dụng gì? Dưa leo chứa đến 95% là nước và các khoáng chất tự nhiên như vitamin C,vitamin B1, vitamin C, kali… Vậy nên uống nước ép dưa leo mỗi ngày là phương pháp đơn giản và hiệu quả để bạn bổ sung các khoáng chất cần thiết. Đồng thời, với hàm lượng nước cao, thì đây là loại nước ép giúp chị em giảm cân hiệu quả.
8. Ổn định hệ tiêu hóa
Với hàm lượn nước cao, chất xơ dồi dào và tính mát nên nước ép dưa leo còn giúp bạn hạn chế và cải thiện được triệu chứng táo bón, khó tiêu, ợ hơi rất hiệu quả.
9. Có lợi cho sức khỏe răng miệng
Việc uống nước ép dưa leo mỗi ngày còn có tác dụng bảo vệ và nâng cao sức khỏe răng miệng cho bạn. Bởi, trong dưa leo có hàm lượng nước cao, chất xơ dồi dào là điều kiện để răng nướu khỏe mạnh, giúp răng trắng sáng và loại bỏ vi khuẩn gây hôi miệng hiệu quả. Như vậy, bạn không cần phải quá lo lắng trước vấn đề nước ép dưa leo có tác dụng gì.
10. Điều hòa huyết áp
Trong dưa leo chứa nhiều magie, kali, chất xơ nên chúng có tác dụng tốt trong việc điều hòa huyết áp. Vậy nên, nếu đang gặp phải các vấn đề về huyết áp, bạn hãy uống 1 cốc nước ép dưa leo mỗi ngày nhé. Đối với người bị huyết áp thấp, bạn có thể cho thêm đường, muối. Còn người huyết áp cao thì nên uống nguyên chất để ổn định huyết áp hiệu quả.
III. Những lưu ý khi uống nước ép dưa leo
Chắc hẳn, bạn đã nắm được phần nào nước ép dưa leo có tác dụng gì trên đây. Vậy có nên uống nước ép dưa leo hàng ngày? Câu trả lời ở đây là có, bạn nên uống chúng mỗi ngày để phát huy hiệu quả những lợi ích mà nước ép dưa leo mang lại. Bạn có thể dùng nước ép dưa leo trong bữa sáng để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.
Với những trường hợp muốn sử dụng nước ép dưa leo để giảm cân thì thời điểm uống sẽ khác. Bạn nên kết hợp ép dưa leo cùng với cần tây, chanh, gừng, mật ong và uống liên tục trong khoảng 2-3 tháng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp với biện pháp uống dưa leo để giảm cân này. Do đó, bạn hãy lắng nghe cơ thể mình để tự căn chỉnh thời gian uống cho phù hợp. Bên cạnh những lợi ích của nước ép dưa leo, thì bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:
– Dưa leo chứa lượng nước lớn, chất xơ dồi dào nên có tác dụng giảm cân hiệu quả.Tuy nhiên, đây cũng là nguyên nhân khiến cơ thể bạn bị mất nước nếu sử dụng quá nhiều.
– Trong dưa leo có chất cucurbitacin rất khó tiêu và khá nhạy cảm với những người có hệ tiêu hóa yếu. Tình trạng khó tiêu này khiến bạn bị đầy hơi và phù nề.
– Tác dụng làm mát, thanh nhiệt của dưa leo có thể khiến biểu hiện bệnh hô hấp thêm trầm trọng. Do đó, khi gặp các vấn đề như viêm xương thì nên hạn chế dùng dưa leo.
IV. Hướng dẫn làm nước ép dưa leo
Sau khi biết được nước ép dưa leo có tác dụng gì, bạn có thể làm nước ép dưa leo theo một số công thức dưới đây.
1. Nước ép dưa leo cần tây
Để làm loại nước uống này, bạn cần 1 quả dưa leo, 50g cần tây, 2 thìa cafe mật ong và 100ml nước. Các bước thực hiện như sau:
– Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Tương tự với cần tây, rửa sạch, bỏ lá và cắt nhỏ.
– Sau đó, bạn cho dưa leo và cần tây vào máy xay sinh tố cùng với mật ong và 100ml nước. Khi xay xong, bạn lọc hỗn hợp này qua rây để lấy phần nước cốt.
– Bạn chỉ cần cho thêm vài viên đá lạnh rồi thưởng thức hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản, uống dần.
2. Nước ép dưa leo mật ong
Cách làm nước ép dưa leo đơn giản
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để làm nước ép dưa leo mật ong, 500g dưa leo, 1 thìa cafe mật ong, ½ quả chanh, đường và muối. Cách thực hiện đơn giản như sau:
– Dưa leo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy ép. Nếu bạn không có máy ép thì có thể sử dụng máy xay sinh tố rồi lọc hỗn hợp qua rây để lấy phần nước cốt.
– Bạn vắt ½ quả chanh vào phần nước vừa ép. Cho thêm chút mật ong và chút đường, muối sao cho hợp khẩu vị. Nếu muốn uống lạnh thì bạn cho thêm vài viên đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.
3. Nước ép dưa leo cà rốt
Cà rốt là loại rau củ có lợi cho sức khỏe nên bạn hãy kết hợp khi làm nước ép dưa leo nhé. Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 1 quả dưa leo, 1 củ cà rốt. Các bước thực hiện nước ép dưa chuột cà rốt như sau:
– Cà rốt, dưa leo rửa sạch và gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy ép để lấy nước.
– Bạn có thể cho thêm đá lạnh để uống luôn hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh rồi uống dần trong ngày.
Với những lợi ích được phân tích trên đây, chắc hẳn bạn đã có được đáp án cho câu hỏi nước ép dưa leo có tác dụng gì rồi đúng không? Vì thế, hãy bổ sung loại nước ép này vào thực đơn hàng ngày để vừa giải khát lại tốt cho sức khỏe nhé. Đừng quên theo dõi chúng tôi thường xuyên để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác nhé.
